Với tốc độ phát triển vượt bậc trong những năm gần đây, Quản trị khách sạn (Hospitality Management) là một lĩnh vực đầy tiềm năng, mở ra nhiều cơ hội phát triển, làm việc trong môi trường toàn cầu. Tại Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn (SIU), sinh viên được đào tạo theo chương trình chuẩn quốc tế, tăng cường trải nghiệm thực tế và có cơ hội tiếp cận chương trình trao đổi sinh viên tại Thụy Sĩ – cái nôi của ngành Quản trị khách sạn thế giới.
Ngành “công nghiệp không khói” mở rộng cơ hội cho nhân lực chất lượng cao
Theo dự báo của Hội đồng Du lịch & Lữ hành Thế giới (WTTC), nhu cầu nhân lực ngành khách sạn – du lịch sẽ tiếp tục tăng mạnh trong thập kỷ tới, đặc biệt là những vị trí quản lý cấp cao. Với tốc độ phát triển nhanh chóng, lĩnh vực này đòi hỏi những chuyên gia có kiến thức sâu rộng, kỹ năng vững chắc và khả năng thích nghi với môi trường làm việc toàn cầu.
Bên cạnh nền tảng kiến thức về lĩnh vực quản lý khách sạn, dịch vụ khách hàng,… SIU xây dựng một chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn hiện đại để sinh viên khai phá tiềm năng, phát huy tốt thế mạnh của mình trong nhiều lĩnh vực khác như tài chính, marketing du lịch. Sinh viên được thực hành trong hệ thống phòng chức năng hiện đại như Housekeeping, Tiền sảnh & Lễ tân, Bar & Nhà hàng (Front Office – Bartender – F&B), mô phỏng chính xác cấu trúc và hoạt động của một khách sạn thực thụ.

Phòng thực hành mô phỏng khách sạn chuẩn 5 sao là nơi sinh viên SIU trải nghiệm những tiết học thực hành bổ ích

Bên cạnh đó, sinh viên còn có cơ hội tham quan các khách sạn, resort cao cấp giúp rèn luyện kỹ năng làm việc thực tế, mở rộng mối quan hệ trong ngành và có định hướng nghề nghiệp rõ ràng. Những chuyến kiến tập đầy thú vị mang đến cho sinh viên góc nhìn thực tế hơn về ngành nghề, gặp gỡ, học hỏi từ các chuyên gia trong lĩnh vực.

Những chuyến kiến tập, tham quan mang đến cho sinh viên SIU góc nhìn đa dạng về các thể loại dịch vụ trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn

Bước ra thế giới với chương trình trao đổi 2+2 tại Thụy Sĩ
Không dừng lại ở môi trường học tập trong nước, SIU còn mang đến cho sinh viên ngành Quản trị Khách sạn cơ hội phát triển tại César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) – một trong những đơn vị đào tạo quản trị khách sạn danh giá nhất thế giới. Chương trình trao đổi 2+2 cho phép sinh viên học 2 năm đầu tại SIU và chuyển tiếp du học 2 năm tiếp theo tại Thụy Sĩ, nơi được mệnh danh là “thủ phủ” của ngành khách sạn – nhà hàng – du lịch toàn cầu.
Trong Bảng xếp hạng Đại học Thế giới QS năm 2024, CRCS được xếp hạng thứ ba trên toàn cầu trong số các trường quản lý khách sạn. Hơn nữa, CRCS thiết lập mối quan hệ hợp tác với những tập đoàn khách sạn danh tiếng trên thế giới, giúp sinh viên có cơ hội thực tập và làm việc trong môi trường chuyên nghiệp ngay sau khi tốt nghiệp.

CRCS thuộc tập đoàn Swiss Education Group – tập đoàn giáo dục đẳng cấp nhất Thuỵ Sĩ

Trong lĩnh vực đòi hỏi tiêu chuẩn cao và trải nghiệm thực tế phong phú như Quản trị khách sạn, việc chuyển tiếp du học giúp sinh viên SIU được đào tạo trong môi trường quốc tế, phát triển kỹ năng quản trị chuyên sâu, đồng thời còn có cơ hội tham gia chương trình thực tập hưởng lương tại các tập đoàn khách sạn, nhà hàng danh tiếng trên toàn cầu như Four Seasons, Ritz-Carlton, Marriott và nhiều thương hiệu hàng đầu khác. Đây là cơ hội quý giá để sinh viên tích lũy kinh nghiệm thực tiễn, rèn luyện kỹ năng chuyên mô, sẵn sàng thích nghi với những thay đổi và thách thức trong ngành.
Với chương trình đào tạo chuẩn quốc tế, chú trọng thực tiễn cùng cơ hội học tập và làm việc tại Thụy Sĩ, sinh viên SIU hoàn toàn có thể tự tin theo đuổi đam mê, mở rộng quan hệ mạng lưới trong ngành, tạo nền tảng vững chắc cho sự nghiệp tương lai trong lĩnh vực quản trị khách sạn.