Vượt qua gần 300 thí sinh đến từ 45 đơn vị doanh nghiệp và trường học, bằng tài năng, sự khéo khéo, 2 sinh viên Trường Đại học Quốc tế Sài Gòn (SIU) đã xuất sắc lọt vào vòng chung kết và giành giải thưởng cao tại Hội thi Tay nghề đầu bếp 2019.

Hai sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn của Đại học Quốc tế Sài Gòn giành giải thưởng cao tại hội thi lần này là Đặng Thị Phụng (giải nhì) và Bùi Quốc Anh (giải khuyến khích). Trước đó, trong số 12 thí sinh dự thi vòng sơ khảo, đã có 5 thí sinh của SIU xuất sắc lọt vào vòng chung kết của Hội thi.

Sinh viên Đặng Thị Phụng (trái) – lớp 18DKS giành giải nhì và sinh viên Bùi Quốc Anh (phải) – lớp 19DKS giành giải khuyến khích tại Hội thi Tay nghề đầu bếp 2019.

5 sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn của SIU tranh tài tại vòng chung kết Hội thi Tay nghề đầu bếp 2019.

Được phát động từ đầu tháng 10/2019, Hội thi Tay nghề đầu bếp 2019 đã thu hút gần 300 thí sinh đến từ 45 đơn vị doanh nghiệp và trường học tham gia tranh tài. Với thể thức thi đấu 2 vòng gồm vòng sơ khảo chọn ra top 80 để bước vào thi chung kết. Tại đây, các thí sinh sẽ tranh tài qua thử thách hoàn thành các món ăn theo thời gian quy định và trình bày trước Ban giám khảo.

Góp mặt tại vòng thi chung kết, với cách bày trí bắt mắt, hương vị đậm đà, món “Sườn kho nấm” của sinh viên Đặng Thị Phụng đã chinh phục hoàn toàn Ban giám khảo và xuất sắc mang về giải nhì.

Sinh viên Bùi Quốc Anh với món “Mì Spaghetti sốt cá Hồi áp chảo” đã nhận giải khuyến khích tại hội thi.

Hội thi Tay nghề đầu bếp 2019 là sân chơi giúp các thí sinh có cơ hội giao lưu kiến thức, kỹ năng trong lĩnh vực ẩm thực. Đây là dịp để các bạn trẻ có điều kiện thử sức và thể hiện đam mê cũng như có những định hướng rõ ràng hơn trong ngành nghề ẩm thực.

Ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn tại SIU “ghi điểm” với sinh viên trong những năm qua bởi nhiều ưu thế như: chương trình đào tạo được xây dựng từ những trường đại học hàng đầu Hoa Kỳ, cung cấp nền tảng tiếng Anh vững chắc, trao quyền chủ động cho người học qua các dự án học tập thực tế, tổ chức nhiều hoạt động ngoại khóa, câu lạc bộ thú vị, chuỗi hoạt động tham quan thực tế các nhà hàng, khách sạn… Bên cạnh đó, sinh viên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn còn được đào tạo những kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn, được tạo điều kiện phát huy đam mê, năng khiếu về nghề nghiệp thông qua các cuộc thi về ẩm thực như nấu ăn, làm bánh… Với nền tảng kiến thức chuyên sâu, trình độ ngoại ngữ và kỹ năng vượt trội được trang bị, sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn tại SIU luôn tự tin nắm bắt những cơ hội nghề nghiệp tại các chuỗi nhà hàng nổi tiếng hoặc các tập đoàn khách sạn hàng đầu thế giới tại Việt Nam và khu vực.

Một số hình ảnh khác của sinh viên SIU tại Hội thi Tay nghề đầu bếp 2019: